为什么我们喝咖啡去星巴克,打车用滴滴,外卖就上美团饿了么?

为什么我们喝咖啡去星巴克,打车用滴滴,外卖就上美团饿了么?

定位的基本方法不是创造出新的、不同的东西,而且改变人们头脑里早已存在的东西,把那些早已存在的联系重新连接到一起。 ———《定位》

生活中有一种现象十分有趣,比如提及咖啡店,绝大多数人脑海里会浮现星巴克的影子;比如要找个联系人发信息,第一反应一定是不由自主打开微信聊天对话框;再比如到了饭点,该点餐了,你是会选择打开美团还是饿了么?

也许你会说,市面上的品牌咖啡店应有尽有,你也会选择太平洋咖啡或者瑞幸咖啡,聊天软件也不止这一个,但为什么我们往往下意识会选择前者?

我们先来看看一组数据。

前瞻产业研究院的数据显示,截至2020年12月,星巴克市值已超1200亿美元,成长800逾倍。截止至2020年第四财季末,星巴克全球公司运营的门店中约有98%已经恢复营业,其中美国区为97%,中国区为99%,日本区为99%,加拿大为97%。第四季度,星巴克新开了480家门店,在全球范围内已开设32660家门店,其中51%为自营,49%为官方授权。

图表1:1996-2020年星巴克净利润及增速(单位:百万美元,%)

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中国地区方面,截至2020财年末,星巴克在中国开设了581家门店,其中2020财年第四季度开设了259家门店,目前在中国的店铺总数达到了4706家,成为除美国以外,星巴克重要的发展市场。

图表2:2002-2020年星巴克中国门店总数(单位:个)

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不同于普通咖啡馆,星巴克毋庸置疑已经成为了咖啡文化的代言。霍华德舒尔茨曾表示,在星巴克创立前,美国居民鲜少知道意式咖啡为何物,公司不仅创造了近代美国咖啡业,更是创造了一种饮品体验,创造了原本不存在的语言,创造了新文化并提高了居民生活水平。

图表3:星巴克发展阶段

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星巴克咖啡的“符号化”为品牌发展的灵魂,创造情感链接顾客之所以愿意为星巴克的溢价买单就在于其人文体验,生活方式的符号性象征:即“星巴克成功打造了专属文化:以咖啡为载体,将休闲、中产生活为内核的文化理念贯穿始终,成为了圈层用户的标签。”品牌文化在消费者中更易产生内容流量,使得品牌在拥有性格的同时亦更容易与消费者达成情感链接,让人们一想到“咖啡”便想到“星巴克”。

以上数据及分析来源于前瞻产业研究院《从星巴克的成功之路出发一文带你了解2021年中国餐饮行业市场现状及发展趋势》一文,感兴趣的朋友可以点此阅读原文。

再举一个简单的例子,以全球最大的中文搜索引擎软件——百度为例。

前瞻产业研究院整理的数据显示,在中国搜索引擎行业中,百度占据行业中的绝对领先地位,搜狗紧随其后,神马、好搜以及谷歌等市场份额远低于百度和搜狗。

2020年6月,百度市场份额为66.15%,排名第二、三位的搜狗搜索和好搜市场份额分别为22.06%和3.40%,均与百度实力相差悬殊。从数据来看,百度搜索在移动搜索市场仍然为用户搜索首选引擎。

图表4:2020年6月中国搜索引擎市场竞争格局分析(单位:%)

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这就是定位的强大力量。

且看国内外市场,所谓的“超级品牌”无一例外,都是具备清晰明确的品牌定位,通过精准、简短的信息将产品内容推送至潜在顾客的心里,需要做到“稳、准、狠”,即稳定投入、准确表达、直击人心,最后进入用户心智,占领一定的用户市场。

比如,王老吉的“怕上火喝王老吉”、拼多多的“3亿人都在拼”、小米的“为发烧而生”,极其简短的信息,不仅为用户传递品牌精准的定位,快速了解产品,更是直击人心,让人印象深刻。

那我们该如何明确定位?

如何让你潜在客户的心智中与众不同,最后进入用户心智,争夺市场?

定位始于产品。定位的对象可以是一件商品、一项服务、一家公司、一个机构,甚至是一个人,也许是你自己。但定位并非要改变产品,而是要调整潜在顾客的心智。

这段话出自“定位之父”——杰克·特劳特和全球最顶尖的营销战略家、定位理论创始人之一——艾·里斯的合著作品《定位:争夺用户心智的战争》

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本书阐述了“定位”观念的产生,剖析了“满足需求”但仍无法赢得用户的根本原因。本书从企业对产品、营销的等方面针对定位问题做了详尽的解读。此外,本书提出了被称为“有史以来对美国营销影响最大的观念”——定位,它改观了人类“满足需求”的旧有营销认识,开创了“胜出竞争”的营销之道。2009年《FORTUNE》将这本书评选为“史上百本最佳商业经典”第一名。

《定位:争夺用户心智的战争》这本书不仅仅适用于企业的经营,产品的定位,同样适用个人的发展。在如今的自媒体时代,每个人都要懂定位思维,明确企业定位、自身定位,才能把握变化的潮流,顺势而为,当机会来临时,主动出击。

同时,这本书也被“收录”在前瞻经济学人APP最新一期夺宝活动中。积分夺宝,新知赋能,助力你明确定位,“打赢”争夺用户心智的战争。

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文章来源于互联网:为什么我们喝咖啡去星巴克,打车用滴滴,外卖就上美团饿了么?

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